孟川笑了笑,“这当然没问题,明天我多做点就好。”
孟川的生物钟是很规律的,第二天到了点,天还蒙蒙亮的时候,就直接起床了,洗漱完毕后,立刻赶往食堂开始做早餐。
早餐讲究的是一个营养,研究所食堂提供的早餐都很科学,有牛奶,有鸡蛋,有肉包子,还有稀饭等等,看起来,真的是很丰盛。
不过说到健康的话,早上吃肉,并不是很科学,因为肉类含有的脂肪和胆固醇很多,早上如果摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间太长,很容易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,这样的话,很可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。
孟川看着这个肉包子,都是皮薄馅满的,很明显可以看到油,这吃下去的话,虽然营养补充好了,但是反而不健康,不如自己做上一个面点,来给所长吃。
说到早餐的话,咱们第一时间会想到油条,包子之类的,不过还有种早餐,也非常好吃,那就是韭菜盒子。
这个东西,几乎所有早餐店都有,孟川原来也经常吃,真的是味道鲜美,营养充足。
既然这样的话,那孟川干脆给所长炸上一些韭菜盒子,绝对好吃又健康。
韭菜盒子,顾名思义,那馅肯定是以就韭菜为主,而吃韭菜馅的时候,肯定会配上鸡蛋,毕竟带馅类的早餐,韭菜鸡蛋是不分家的,有韭菜的地方肯定就有鸡蛋。
除了鸡蛋之外,孟川还要放入粉条,韭菜鸡蛋粉条炸出来的韭菜盒子,那才是最正宗的。
那些食堂大师傅见到孟川来到后厨,就知道孟川是专门给所长来做早餐了,加上昨晚孟川好好的给他们露了一手,真的是让他们对孟川很是佩服,所以也很配合孟川,“孟军官,你要来做做什么饭,我们来给你打下手。”
孟川说道:“我来做个韭菜盒子,很简单的,不用打下手了。”
那些厨子见到孟川这么说,也就各自去忙了,孟川的厨艺是好,这没错,但是自己也没必要上赶着给他打下手,咋说自己都是至少特二级的厨师了,平常都是别人给自己打下手,既然别人不让自己帮忙,自己也没必要倒贴着上去。
孟川见到那些厨子都去各忙各的了,也不耽误时间了,拿出面粉开始揉面,不过揉面之前,孟川先弄了一些热水把粉条泡上,等会好切。
请收藏:https://m.chuba8.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)