加盖子。
锅中的水需要一直保持在八十度左右，不能让其彻底沸腾。
然后林风将虾米用水泡软，洗干净后放置一边。
等待沥干水分。
做好这些。
林风重新看向手机，缓缓开口出声。
“云吞面的汤底，需要熬制大约四个小时。”
“这个时间里，我们就开始做云吞吧。”
“这一次，面条我就不自己拉了，已经让高人去帮我做了。”
对着镜头的林风神秘一笑。
这一次。
他不打算自己做面条。
而是在系统下单，买现成的。
虽然会比自己做的差一点，但那一点点差距，对常人来说，基本没什么区别的。
毕竟。
现在店里的菜品，越出越多。
一早起来。
来到林记后先做牛肉面汤底，又要拉面……
再加上做东坡肉。
反正。
叶依依觉得最近挺累的。
也就林风像是机器人一般，做这么多事情，也感觉不到累一样。
简直就是怪物！
可是。
不觉得累也没用，做一样菜品，速度就是这么快。
两个人早就忙不过来了。
再花时间去揉面拉面，东坡肉什么的，其他菜品都快没时间做了。
所以林风做了这个决定，也告知了全部的客人们。
大家都还挺理解的。
【做得好吃就行！】
【你这么说高人的话，我就有点想去吃了啊。】
【吃了老板的云吞面，我能做神仙吗？】
【说到神仙，难道这个高人就是林老板山上的仙人师傅，好神秘啊！】
“你们到底听谁说这个屁话的，还仙人师傅，哄小孩呢？”
林风满头黑线地道。
“不说这些。”
“虽然我不是亲自做竹升面，但我也是可以跟你们讲讲，这竹升面是怎么做的。”
刚刚还无语的林风。
现在又换上了认真的表情。
开始跟直播间内好奇的学生们，说着竹升面的制作方式。
竹升面。
也就是竹竿压制而成的面。
在做成面条前。
和好的面团，需要用竹升长时间压制，还要进行数次折叠然后再压制，反复多次最后压成面皮。
至于怎么压。
林风有着简单粗暴的形容方式。
“先把竹竿的一头在桌上束紧，然后另一头塞在裆下。”
“面团放在中间，操作的人像是玩跷跷板一样，竹竿起起落落之间，开始敲打面团……”
听着林风的身临其境的声音。
直播间内的观众们，都感觉裆下一凉。
接着在直播间内疯狂发着问号。
【做竹升面的男子，都是这么强悍的吗？】
【什么金钟罩铁布衫，教练我也想学！】
【为了吃一碗面，一不留神，就把下辈子的生活弄没了，果然吃货就是牛！】
就连旁边的叶依依。
视线下移看着林风，嫣红小嘴微张，一脸震惊的模样。
这……
这是在说什么鬼啊这！
放在裆下，这说的是真的？
那满是问号的弹幕，继续在直播间内飘着。
“看把你们吓得，我跟你们开玩笑的。”
林风继续笑道：“说是塞在裆下，但其实用大腿根部压着，不是那个地方哈。”
这么一说。
大家才算是淡定下来。
毕竟大家都是男性同胞，多多少少都会有些共情，男人的痛，他们都懂的！
“好了，现在我们开始做云吞。”
林风如是说道，又开始忙活起来。
从水池中取出虾仁，开始做腌制工作，以此顺带着去除虾的腥味。
接着。
把肥肉和瘦肉都切成粒状。放入大盆中。
以此往其中加入蒜泥、生抽、耗油、盐和胡椒粉，外加鸡精、筛选出的大地鱼粉，以及……
沉迷做菜的林风一愣，便叫着不远处的小姑娘帮忙。
“依依，帮我把干虾籽拿来。”
“嗯呢。”
听话的小姑娘立即来帮忙。
从厨房里的瓶瓶罐罐中，将这平常少用的配料寻找出来。
递给林风，舀起半勺子加进去。
接着又放蛋黄等等……
这么多配料一起出现。
可把直播间里的水友们给看晕了。
【学会了，现在就拿出手机，点外卖！】
【尼玛，我还打算真就偷偷师呢，还是下楼去买一碗吃好了。】
【为什么要下楼买，等会直接去林记吃不就行了吗？】
【我不是深州的，我现在人在外地呜呜呜……】
【呃，那没事了。】
……
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