自己的餐饮中心,以自助餐的形式为vip客户提供各类高级餐饮,剩下的铺面则租给品牌或者个人。
比如快餐品牌麦当劳,Fiveguys等等,还有就是克里斯托弗这样租铺面的个人经营者了。
也就是说,克里斯托弗不仅要和其他店铺竞争,同时一边给斯坦普斯中心交着租子,一边还要和中心的餐饮中心竞争。
克里斯托弗这个店铺位置比较偏,面积大租金贵,所以已经换了好几个经营者了。
在斯坦普斯有四个职业球队在这儿打球,几乎每天都有比赛,所以不愁没有生意上门。
只是生意好还是坏,就要看你的口味,和积累的口碑。
刚开始日子肯定是有点难过的,但克里斯托弗并不灰心。
快船给了他足足50万美元的资金,这笔钱实在是够多。
他能用最好的食材,最出色的员工,做最用心的意大利菜。
“嘿,克里斯托弗,克里斯托弗!”
罗西进到后厨,把门敲的哐哐响,嗓门比卡车喇叭都响。
他这瘦小的身材,怕不是一半的营养都拿来发育声带了。
“别嚷嚷了丹尼尔,这批牛排送到了吗?”
克里斯托弗-安东里尼穿着白色的厨师衣从后厨走出来。
对丹尼尔-罗西这个咋咋呼呼的家伙,他既烦又没辙。
烦是因为这家伙总是口没遮拦,他能活到今天,没在局子里蹲到死或者被人一枪干掉,简直是生命的奇迹。
没辙是因为这家伙的确有本事,能用比较便宜的价格弄到很好的牛排。
至于这个牛排怎么来的,是偷是抢,合法不合法,只要不是疯牛肉,他就管不着了。
反正到时候进了球迷的肚子,也不可能吐出来。
“到了到了,你吩咐的事我怎么会忘记呢?沃沃,让我看看,克里斯托弗,长滩红头靴,今天穿着白色的厨师服开始做牛排了,嘎嘎嘎!”
罗西笑起来像一只鸭子,克里斯托弗把他拽到一旁,道:“你能不能小点声?伱怕别人不知道我以前是做什么的?长滩红靴子,那都是多少年以前的事情了!”
罗西摊摊手,道:“怕什么,你这样的老家伙,你以为还有人知道那时候的事吗?你都出来了,无所谓了,谁TM在乎呢?”
“你可闭嘴少说两句吧,下次你送牛排还是让你手下的人来,你别上来了!”
“别这样克里斯托弗,你现在走上正轨了,这是好事,我在为你高兴,为你高兴你知道吗?有一份正经的工作,以后不用担心老死街头没人管,多好。”
“再看看这里,斯坦普斯中心,都是好莱坞和NBA的名流,科比,加索尔,还有什么,尼克尔森!你会结识他们,让他们尝尝你的红头靴子的威力~哦不不,不是红头靴子,是你的意大利披萨和奎宁牛排,我知道你会火红起来的,会的,一定,真的。你会有你自己的分店的。”
罗西虽然聒噪,但他对朋友的祝福是真诚的。
年轻时干他们那行的,有好下场的没几个。
不是牢底坐穿,就是横尸街头,甚至生死未卜。
不知道在哪块地埋着,或者被扔进海里喂了鱼。
残存下来的这些人,都会很珍惜平凡人的生活。
“谢谢你,朋友,承你吉言。不过以后,你别再喊我红头靴子了。”
“好的,红头靴子,嘎嘎嘎!”
克里斯托弗被人叫红头靴子,因为他总是穿着皮鞋对着人猛踢,把人踢吐血为止。
血占到皮鞋头上,也就成为了红头靴子。
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